Home Dal TerritorioBrindisi, gravi irregolarità igienico-sanitarie in un ristorante etnico: sequestri, multe e attività sospesa

Brindisi, gravi irregolarità igienico-sanitarie in un ristorante etnico: sequestri, multe e attività sospesa

da Redazione

Nella giornata del 26 ottobre 2026, nell’ambito di un’attività ispettiva mirata a verificare il rispetto delle norme sulla commercializzazione dei prodotti ittici, condotta sotto il coordinamento del 6° Centro Controllo Area Pesca (CCAP) della Direzione Marittima di Bari, a Brindisi, presso un noto ristorante etnico, il personale della Sezione Unità e Mezzi Navali di Polizia Marittima della Capitaneria di Porto – Guardia Costiera di Brindisi, congiuntamente ai dirigenti medici veterinari e ai tecnici della prevenzione del SIAV B del Dipartimento di Prevenzione dell’ASL di Brindisi, ha riscontrato gravi irregolarità.

Nello specifico, nel corso dell’ispezione sono state sottoposte a sequestro rilevanti quantità di prodotti ittici e di origine animale, risultate completamente prive dei requisiti di tracciabilità previsti dalla normativa vigente.

Inoltre, l’attività commerciale presentava pessime condizioni igienico-sanitarie e la totale mancata applicazione delle procedure di autocontrollo (HACCP); tali carenze hanno indotto il personale della competente ASL a disporre l’immediata sospensione dell’attività dell’esercizio pubblico.

A carico dei responsabili sono state elevate sanzioni amministrative per un ammontare complessivo di oltre 5.000 €.

I risultati dell’operazione evidenziano l’importanza dei controlli ufficiali congiunti: questa sinergia, se da un lato ottimizza l’azione ispettiva, riducendo il disagio per gli operatori economici in regola, dall’altro garantisce una più efficace tutela del consumatore, salvaguardando il patrimonio ittico e assicurando i massimi standard di sicurezza alimentare.

Il Comandante della Capitaneria di Porto di Brindisi, Contrammiraglio Luigi AMITRANO, assicura che, in tutto il Compartimento Marittimo di giurisdizione, continueranno gli accertamenti al fine di verificare il rispetto delle norme che tutelano il consumatore finale e l’intera filiera ittica.

Si ricorda che, per segnalare comportamenti illeciti o situazioni dubbie, sono attivi, 24 ore su 24 e 7 giorni su 7, il numero di centralino della Sala Operativa (0831/521022) e la casella di posta elettronica cpbrindisi@mit.gov.it, mentre, per le sole emergenze in mare, i numeri di emergenza 112 e 1530.

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