Una mattinata di confronto, conoscenza e partecipazione attiva quella che si è svolta oggi, 3 novembre, presso il Civic Center di San Donato di Lecce, nell’ambito del progetto “Cibo, corpo e benessere – Conoscere per intervenire”, promosso da VivIlaria APS, con il patrocinio del Consiglio Regionale della Puglia.
Un sentito ringraziamento va innanzitutto agli Istituti Comprensivi di San Cesario di Lecce e San Donato di Lecce, che hanno accolto la proposta di VivIlaria con entusiasmo, disponibilità e autentica motivazione, dimostrando ancora una volta quanto sia importante fare rete tra associazioni e mondo della scuola.
Un grazie particolare alla Dirigente scolastica, prof.ssa Maria Stella Colella, per aver creduto nel valore dell’iniziativa e averne favorito la realizzazione. Protagonisti della giornata sono stati soprattutto i ragazzi, che non si sono limitati ad ascoltare, ma hanno partecipato con interesse e curiosità: hanno studiato gli argomenti, collaborato nella preparazione dei contenuti, realizzato slide e formulato domande, dimostrando quanto sia prezioso offrire ai giovani occasioni per informarsi, confrontarsi e diventare consapevoli delle proprie scelte.
Di grande spessore gli interventi dei relatori, che hanno messo a disposizione competenze ed esperienza, portando a scuola il contributo del mondo della ricerca e dell’università.
La prof.ssa Laura Rossi, dirigente di ricerca dell’Istituto Superiore di Sanità, già dirigente CREA e docente presso l’Università La Sapienza di Roma e Roma Tre, ha approfondito il tema della dieta mediterranea, delle corrette abitudini alimentari e dei falsi miti sulla nutrizione.
Il prof. Gian Luca Giorda, psicologo clinico, psicoterapeuta e docente presso l’Università La Sapienza di Roma, ha invece affrontato il delicato tema dei disturbi alimentari in adolescenza, soffermandosi sull’obesità, sulla bulimia e sull’anoressia e sull’importanza di riconoscere precocemente i segnali di disagio.
“Per VivIlaria ogni occasione di incontro con le scuole rappresenta un’opportunità per seminare conoscenza, attenzione e consapevolezza. Le proposte dell’associazione, quando incontrano la sensibilità di dirigenti, docenti e studenti, vengono accolte con una partecipazione che ci incoraggia a proseguire. Crediamo che educare alla salute significhi molto più che trasmettere informazioni: significa aiutare i ragazzi a volersi bene, a rispettare il proprio corpo, a riconoscere le proprie fragilità e a compiere scelte libere e consapevoli.
Perché il benessere non è soltanto una questione di alimentazione, ma anche di equilibrio, ascolto e cura di sé. E il futuro dei nostri ragazzi comincia proprio da qui” dice la presidente Dott.ssa Maria Carmela Scianaro
