In un’epoca dominata dalla velocità e dal consumo distratto, l’associazione MesagneFree OdV torna a porre l’accento sulla salute come pilastro della comunità. Sabato 28 Marzo, alle ore 18:30, presso la Sala Conferenza ISBEM dell’Ex Convento Cappuccini, si terrà l’evento “Oltre il Piatto”, un incontro multidisciplinare che mira a riscoprire il valore del cibo non solo come nutrimento, ma come scelta di vita consapevole e legame profondo con il territorio.
L’organizzazione di questo importante momento di riflessione è stata resa possibile grazie al fondamentale supporto di ClinOpsHub, realtà d’eccellenza nel settore della ricerca clinica, che ha scelto di sostenere attivamente la prevenzione e l’educazione alimentare. Un ringraziamento speciale va inoltre all’ISBEM (Istituto Scientifico Biomedico Euro Mediterraneo) per la grande disponibilità nel mettere a disposizione la propria prestigiosa sala conferenze, confermando il legame tra scienza e territorio.
Ritorno alle radici per un futuro sano
L’iniziativa nasce dalla profonda sensibilità di MesagneFree verso la promozione di uno stile di vita che affonda le sue radici nella cultura rurale e naturale. In un mondo che corre verso il cibo processato e il “junk food”, l’associazione invita la cittadinanza a fermarsi e riflettere: Cosa stiamo nutrendo davvero?
La buona pratica alimentare, per MesagneFree, non è una dieta restrittiva, ma un ritorno alla terra, alla stagionalità e alla consapevolezza del corpo, contrapponendo la ricchezza del patrimonio mediterraneo all’omologazione alimentare moderna.
La serata si aprirà con la proiezione di un docufilm tematico, seguito da un dibattito con esperti di alto profilo:
Dr. Francesco Iurlaro (Biologo Nutrizionista): approfondirà l’impatto biologico del cibo sul corpo e i complessi meccanismi neurochimici che generano la dipendenza alimentare.
Dr. Vito Boccardi (Psicologo): esplorerà il legame tra bisogni emotivi e comportamenti alimentari, analizzando come il cibo sia spesso utilizzato per colmare vuoti o gestire lo stress.
“La nostra missione è proteggere la salute della comunità partendo dalle scelte quotidiane,” spiegano i rappresentanti di MesagneFree OdV. “Promuovere uno stile di vita naturale significa onorare le nostre radici rurali, dove il cibo era sinonimo di comunità e salute, non di dipendenza o isolamento sociale. Con ‘Oltre il Piatto’ vogliamo dare ai giovani e alle famiglie gli strumenti per riappropriarsi del proprio benessere.”
