La Fondazione Dieta Mediterranea, in collaborazione con Villa Sansonetti, Leo Club Fasano e Leo Club Bari, organizza la presentazione del libro “Dieta Mediterranea. Viaggio tra scienza, tradizione e sapori alla scoperta della longevità”, edizioni Gribaudo, della dott.ssa Vincenza Gianfredi, medico igienista e ricercatrice universitaria, e del dott. Daniele Nucci, dietista ed esperto in culinary medicine. Gli autori dialogheranno con il prof Vito Bianchi, noto scrittore, archeologo e docente all’Università di Bari. Verranno approfonditi gli aspetti socio-antropologici e scientifici dello stile di vita migliore del mondo, e di quanto il modello pugliese lo rappresenti pienamente.
Porterà i propri saluti il dott. Domenico Rogoli, Segretario generale della Fondazione Dieta Mediterranea, che per l’occasione illustrerà alcuni importanti progetti per la Puglia, e Annarita Sansonetti, CEO dell’omonima struttura che ospiterà l’evento.Daranno un proprio contributo alla serata anche i rappresentanti del Leo Club Bari e Leo Club Fasano, in quanto l’iniziativa sposa il progetto “Un Altro Giorno in Paradiso”, raccolta fondi del Distretto Leo pugliese che mira a fornire assistenza e un luogo di accoglienza alle persone senza fissa dimora.
Il programma si concluderà con una particolare degustazione mediterranea, offerta da Villa Sansonetti, che proporrà infusi freddi a base di erbe della macchia mediterranea, e prodotti della tradizione locale, tra cui la deliziosa cialledda.
L’iniziativa si svolgerà il prossimo 23 agosto 2024 presso Villa Sansonetti, viale Sportelli n.20, Selva di Fasano BR, alle ore 20:00. La partecipazione è gratuita, fino ad esaurimento posti. Per informazioni è possibile inviare una mail al seguente indirizzo segreteria.dietamediterranea@gmail.com .
